Berapa Banyak Asupan Protein Yang Harus Anak-anak Makan Per Hari?

Banyak Ahli mengatakan bahwa  "Protein adalah Raja."

Beberapa nutrisi sama pentingnya dengan protein. Jika seseorang tidak mendapatkan cukup melalui makanan, akibatnya kesehatan dan komposisi tubuh akan menderita.

Namun, ada pendapat yang sangat berbeda tentang berapa banyak protein yang sebenarnya dibutuhkan orang.

Sebagian besar organisasi nutrisi resmi merekomendasikan asupan protein yang cukup sederhana.

DRI (Dietary Reference Intake) adalah 0,8 gram protein per kilogram berat badan, atau 0,36 gram per pon.

Ini berjumlah:
    56 gram per hari untuk rata-rata pria yang tidak banyak bergerak.
    46 gram per hari untuk wanita biasa yang tidak banyak bergerak.

Meskipun jumlah yang sedikit ini mungkin cukup untuk mencegah defisiensi, studi menunjukkan bahwa itu jauh dari cukup untuk memastikan kesehatan dan komposisi tubuh yang optimal.

Ternyata jumlah protein yang tepat untuk setiap individu tergantung pada banyak faktor, termasuk tingkat aktivitas, usia, massa otot, tujuan fisik, dan kondisi kesehatan saat ini.

Mengapa Anda Harus Peduli?

Protein adalah komposisi utama tubuh seseorang, yang digunakan untuk membuat otot, tendon, organ dan kulit, serta enzim, hormon, neurotransmiter dan berbagai molekul kecil yang melayani banyak fungsi penting.

Tanpa protein, kehidupan seperti yang Anda tahu tidak akan mungkin terjadi.

Protein terbuat dari molekul yang lebih kecil yang disebut asam amino, yang dihubungkan bersama seperti manik-manik pada tali. Asam amino yang terhubung ini membentuk rantai protein panjang, yang kemudian dilipat menjadi bentuk kompleks.

Beberapa asam amino ini dapat diproduksi oleh tubuh, sementara Anda harus mendapatkan yang lain melalui makanan. Yang terakhir disebut asam amino esensial.

Protein tidak hanya tentang kuantitas tetapi juga kualitas

Secara umum, protein hewani menyediakan semua asam amino esensial dalam rasio yang tepat bagi tubuh untuk menggunakannya sepenuhnya - yang masuk akal, karena jaringan hewani mirip dengan jaringan manusia sendiri.

Jika anak mengonsumsi produk hewani seperti daging, ikan, telur, atau susu setiap hari, kemungkinan Anda sudah melakukan cukup asupan protein secara tepat.

BACA JUGA:Makanan Terbaik Yang Diperkenalkan untuk MPASI

Namun, jika anak anda tidak mengonsumsi makanan hewani, mendapatkan semua protein dan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh sedikit lebih beresiko.
Hanya sedikit orang yang benar-benar membutuhkan suplemen protein, tetapi itu dapat bermanfaat bagi atlet dan binaragawan.

Kesimpulan :
Protein adalah molekul struktural yang tersusun dari asam amino, yang banyak di antaranya tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sendiri. Makanan hewani biasanya tinggi protein, menyediakan semua asam amino esensial.

Dapat Membantu Penurunan Berat Badan dan Mencegah Peningkatan Berat Badan

Protein sangat penting dalam hal menurunkan berat badan.

Seperti yang Anda ketahui, Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar untuk menurunkan berat badan.

Protein sekitar 25-30% dari total kalori harian telah terbukti meningkatkan metabolisme hingga 80-100 kalori per hari, dibandingkan dengan diet protein yang lebih rendah.

Namun, mungkin kontribusi protein yang paling penting untuk penurunan berat badan adalah kemampuannya untuk mengurangi nafsu makan dan menyebabkan penurunan asupan kalori secara spontan. Protein membuat tubuh merasa kenyang jauh lebih baik daripada lemak dan karbohidrat.

Satu studi pada anak laki-laki gemuk menunjukkan bahwa protein pada 25% kalori meningkatkan perasaan kenyang, mengurangi keinginan untuk ngemil di tengah malam hingga setengahnya dan mengurangi pikiran obsesif tentang makanan hingga 60%.

Dalam studi lain, anak perempuan yang meningkatkan asupan protein hingga 30% kalori akhirnya makan lebih sedikit 441 kalori per hari dan kehilangan 11 pound dalam 12 minggu - hanya dengan menambahkan lebih banyak protein ke dalam makanan mereka.

Tetapi protein tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga mencegah bertambahnya berat badan.

Dalam sebuah penelitian, peningkatan protein secara sederhana dari 15% menjadi 18% kalori mengurangi jumlah orang gemuk yang kembali setelah penurunan berat badan hingga 50%.

Asupan protein tinggi juga membantu Anda membangun dan menjaga massa otot
Makan lebih banyak protein membuatnya lebih mudah untuk tetap berpegang pada makanan untuk penurunan berat badan - baik itu karbohidrat tinggi, karbohidrat rendah atau sesuatu di antaranya.

Menurut penelitian ini, asupan protein sekitar 30% kalori mungkin optimal untuk penurunan berat badan. Jumlah ini 150 gram per hari untuk seseorang yang diet 2000 kalori.

Kesimpulan :
Asupan protein sekitar 30% kalori tampaknya optimal untuk menurunkan berat badan. Ini meningkatkan tingkat metabolisme Anda dan menyebabkan pengurangan asupan kalori secara spontan.

BACA JUGA:Bahaya Memberi Madu pada Bayi dibawah 1 Tahun

Dapat Membantu Mendapatkan Otot dan Kekuatan

Otot sebagian besar terbuat dari protein.
Seperti halnya sebagian besar jaringan di tubuh Anda, otot bersifat dinamis dan terus-menerus dipecah dan dibangun kembali.

Untuk mendapatkan otot, tubuh harus mensintesis lebih banyak protein otot daripada yang rusak.

Dengan kata lain, perlu ada keseimbangan protein positif netto dalam tubuh - sering disebut keseimbangan nitrogen, karena protein tinggi nitrogen.

Untuk alasan ini, orang yang ingin banyak otot perlu makan protein dalam jumlah yang lebih besar (dan tentu saja olahraga). Sudah didokumentasikan dengan baik bahwa asupan protein yang lebih tinggi membantu membangun otot dan kekuatan pada masa pertumbuhan.

Rekomendasi umum untuk mendapatkan otot adalah 1 gram protein per pon berat badan, atau 2,2 gram protein per kg.

Kesimpulan :
Penting untuk mengonsumsi protein yang cukup jika anak ingin mendapatkan dan otot yang ideal saat pertumbuhan. Sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa 0,7-1 gram per pon massa tanpa lemak (1,6-2,2 gram per kg) sudah cukup.

Keadaan Lain Yang Dapat Meningkatkan Kebutuhan Protein

Mengabaikan tujuan massa otot dan fisik, orang yang aktif secara fisik memang membutuhkan lebih banyak protein daripada orang yang tidak banyak bergerak.

Jika aktivitas anak menuntut fisik,  banyak berjalan, berlari, berenang, atau berolahraga, anak Anda perlu makan lebih banyak protein.

Orang dewasa yang lebih tua memiliki kebutuhan protein yang meningkat secara signifikan juga - hingga 50% lebih tinggi daripada DRI, atau sekitar 0,45-0,6 gram per pon (1-1,3 gram per kg) berat badan.

Ini dapat membantu mencegah osteoporosis dan sarkopenia (pengurangan massa otot), keduanya merupakan masalah yang signifikan pada lansia.

Orang yang pulih dari cedera mungkin juga membutuhkan lebih banyak protein

Kesimpulan
Kebutuhan protein meningkat secara signifikan pada orang yang aktif secara fisik, serta pada orang dewasa yang lebih tua dan orang yang pulih dari cedera.

BACA JUGA:Manfaat Madu Untuk Bayi 18 bulan keatas

Apakah Protein Mempunyai Efek Kesehatan Negatif?

Beberapa orang percaya bahwa diet tinggi protein dapat menyebabkan kerusakan ginjal dan osteoporosis.

Namun, klaim ini tidak didukung oleh penelitian terhadapnya.

Meskipun pembatasan protein bermanfaat untuk orang dengan masalah ginjal yang sudah ada sebelumnya, protein tidak pernah terbukti menyebabkan kerusakan ginjal pada orang sehat.

Faktanya, asupan protein yang lebih tinggi telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah dan membantu melawan diabetes, yang merupakan dua faktor risiko utama penyakit ginjal.

Setiap efek protein yang diasumsikan merusak fungsi ginjal tidak sebanding dengan efek positifnya pada faktor-faktor risiko ini.

Secara keseluruhan, tidak ada bukti bahwa asupan protein yang cukup tinggi memiliki efek buruk pada orang sehat yang berusaha tetap sehat.

Kesimpulan :
Protein tidak memiliki efek negatif pada fungsi ginjal pada orang sehat dan penelitian menunjukkan bahwa itu mengarah pada peningkatan kesehatan tulang.

Cara Mendapatkan Cukup Protein dalam Makanan Anak

Sumber protein terbaik adalah daging, ikan, telur dan produk susu, karena mereka memiliki semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Beberapa tanaman juga mengandung protein cukup tinggi, seperti quinoa dan kacang-kacangan.

Takaran orang normal, maka cukup makan protein berkualitas dengan sebagian besar makanan wajar, bersama dengan makanan nabati yang bergizi harus membawa asupan ke kisaran yang optimal.

Satu porsi daging sapi 8 ons memiliki berat 226 gram tetapi hanya mengandung 61 gram protein. Demikian pula, telur besar berbobot 46 gram tetapi hanya mengemas 6 gram protein.
Jika Anak Anda memiliki berat badan yang sehat, jangan angkat beban dan jangan berolahraga terlalu banyak, maka targetkan 0,36-0,6 gram per pon (0,8-1,3 gram per kg) adalah perkiraan yang masuk akal.

Ini berjumlah:
    56–91 gram per hari untuk rata-rata pria.
    46-75 gram per hari untuk rata-rata wanita .

Tetapi mengingat bahwa tidak ada bukti kerusakan dan bukti manfaat yang signifikan, sebagian orang beranggapan bahwa lebih baik kelegihan protein daripada kekurangan.