19 Makanan Lezat Mengandung Protein Tinggi

Protein membentuk blok bangunan organ, otot, kulit, dan hormon. Tubuh membutuhkan protein untuk memelihara dan memperbaiki jaringan. Sementara itu, anak-anak membutuhkannya untuk pertumbuhan.

Studi menunjukkan bahwa makan protein juga dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dan lemak perut sambil meningkatkan massa dan kekuatan otot.

Diet yang tinggi protein juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, melawan diabetes, dan lainnya.

Kebutuhan harian untuk protein adalah 46 gram untuk wanita dan 56 gram untuk pria.

Namun, banyak ahli kesehatan dan kebugaran percaya bahwa asupan protein seseorang perlu lebih dari itu untuk berfungsi secara optimal.

19 Makanan Dengan Protein Tinggi

1. Telur

Telur utuh adalah di antara makanan tersehat dan paling bergizi yang tersedia.

Adalah sumber vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan pelindung mata, dan nutrisi otak yang Anak-anak butuhkan.

Telur utuh mengandung protein tinggi, tetapi putih telur hampir merupakan protein murni.

Telur dan makanan yang mengandung telur tidak cocok untuk penderita alergi telur.

Kandungan protein: 33% kalori dalam satu telur utuh. Satu telur besar mengandung 6 gram protein dan 78 kalori.

Baca Tentang : 9 Fungsi Penting Protein di dalam Tubuh

2. Almond

Kacang almond adalah jenis kacang pohon yang populer.

Mereka kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, vitamin E, mangan, dan magnesium.

Kacang almond tidak cocok untuk orang yang alergi kacang.

Kandungan protein: 15% kalori. 6 gram dan 164 kalori per ons (28 gram).
Kacang berprotein tinggi lainnya adalah Pistachio (13% kalori) dan kacang mete (11% kalori).

3. Dada ayam

Dada ayam adalah salah satu makanan kaya protein paling populer.

Jika anak memakannya tanpa kulit, sebagian besar kalori berasal dari protein.

Kandungan protein: 75% kalori. Satu dada ayam panggang tanpa kulit mengandung 53 gram dan hanya 284 kalori.

4. Oat

Oat adalah salah satu biji-bijian tersehat yang tersedia.

Mereka menyediakan serat sehat, magnesium, mangan, tiamin (vitamin B1), dan beberapa nutrisi lainnya.

BACA JUGA:Manfaat Madu Untuk Bayi 18 bulan keatas

Kandungan protein: 14% kalori. Satu cangkir oat mengandung 11 gram dan 307 kalori.

5. Keju

Keju  adalah jenis makanan yang rendah lemak dan kalori.

Kaya akan kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan berbagai nutrisi lainnya.

Kandungan protein: 69% kalori. Satu cangkir (226 gram) keju  rendah lemak dengan 1% lemak mengandung 28 gram protein dan 163 kalori.
Jenis keju yang tinggi protein
Keju parmesan (38% kalori), keju Swiss (30%), mozzarella (29%), dan cheddar (26%).

6. Yoghurt

Ini cocok dengan hidangan manis dan gurih. yoguhrt memiliki tekstur lembut dan banyak nutrisi.

Kandungan protein: 69% kalori. Satu wadah 6 ons (170 gram) memiliki 17 gram protein dan hanya 100 kalori.

Saat membeli yogurt, pilih satu tanpa tambahan gula/plain. Yoghurt penuh lemak juga tinggi protein tetapi mengandung lebih banyak kalori.
Opsi serupa Yoghurt penuh lemak reguler (24% kalori) dan kefir (40%).

7. Susu

Susu mengandung sedikit hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh anak Anda.

Ini adalah sumber protein berkualitas tinggi yang baik, dan tinggi kalsium, fosfor, dan riboflavin (vitamin B2).

Jika Anda khawatir tentang kandungan lemak, susu rendah atau nol lemak adalah pilihan yang tepat.

Bagi anak dengan intoleransi laktosa, mengonsumsi susu dapat menyebabkan gejala gastrointestinal. Anak dengan alergi susu juga bisa mengalami gejala yang parah, jadi susu juga bukan pilihan yang cocok untuk mereka.

Bagi anak-anak yang ingin minum susu tetapi tidak bisa mentolerir/alergi atau mengikuti diet nabati murni,  susu kedelai bisa menjadi alternatif.

Kandungan protein: 21% kalori. Satu cangkir susu penuh mengandung 8 gram protein dan 149 kalori. Satu cangkir susu kedelai mengandung 6,3 gram protein dan 105 kalori.

8. Brokoli

Brokoli adalah sayuran sehat yang menyediakan vitamin C, vitamin K, serat, dan kalium.

Juga menyediakan nutrisi bioaktif yang dapat membantu melindungi terhadap kanker.

Brokoli kaya akan kalori dengan tinggi protein dibandingkan kebanyakan sayuran.

Kandungan protein: 33% kalori. Satu cangkir (96 gram) brokoli cincang memiliki 3 gram protein dan hanya 31 kalori.

9. Daging sapi tanpa lemak

Daging sapi tanpa lemak tinggi protein, juga zat besi, vitamin B12, dan sejumlah besar nutrisi penting lainnya.

Kandungan protein: 53% kalori. Satu porsi 3 ons (85 gram) steak sirloin tanpa lemak mengandung 25 gram protein dan 186 kalori.

BACA JUGA:11 Makanan Untuk Perkembangan Otak Anak

Daging sapi cocok untuk orang yang diet rendah karbohidrat.

10. Tuna

Tuna adalah jenis ikan yang populer. Anak Anda bisa memakannya dalam berbagai hidangan panggang atau dingin dengan sajian salad.

Rendah lemak dan kalori tetapi sumber protein yang kaya.

Seperti ikan lainnya, tuna adalah sumber nutrisi yang baik dan mengandung lemak omega-3.

Kandungan protein: 84% kalori dalam tuna dikalengkan dalam air. Satu kaleng (142 gram) mengandung 27 gram protein dan hanya 128 kalori.

11. Quinoa

Quinoa adalah sereal pseudo-populer yang banyak dianggap sebagai makanan super.

Kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.

Quinoa memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kandungan protein: 15% kalori. Satu cangkir (185 gram) quinoa yang dimasak memiliki 8 gram dan 222 kalori.

12. Suplemen protein whey

Ketika Anda terdesak waktu dan tidak bisa memasak, suplemen protein bisa berguna.

Protein whey adalah protein berkualitas tinggi dari makanan susu yang dapat membantu membangun massa otot. Ini juga dapat membantu penurunan berat badan.

Kandungan protein: Bervariasi di antara merek. Lebih dari 90% kalori bisa berupa protein, dan mungkin ada 20-50 gram protein per sajian.

13. Lentil/Kacang polong

Lentil adalah sejenis kacang-kacangan.

Mereka tinggi serat, magnesium, potasium, besi, folat, tembaga, mangan, dan berbagai nutrisi lainnya.

Lentil adalah salah satu sumber protein nabati terbaik di dunia, dan mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan.

Kandungan protein: 31% kalori. Satu cangkir (198 gram) lentil rebus mengandung 18 gram dan 230 kalori.
Kacang polong protein tinggi lainnya
Kacang kedelai (33% kalori), kacang merah (24%), dan buncis (19%).

14. Biji labu

Labu mengandung biji yang bisa dimakan yang disebut biji labu.

Mereka sangat tinggi dalam banyak nutrisi, termasuk zat besi, magnesium, dan seng.

Kandungan protein: 22% kalori. Satu ons (28 gram) mengandung 9 gram protein dan 158 kalori.

BACA JUGA:Resep olahan Labu Ayam MPASI Bayi 6 bulan

Biji protein tinggi lainnya
Biji rami (12% kalori), biji bunga matahari (12%), dan biji chia (11%).

15. Dada kalkun

Dada kalkun mirip dengan dada ayam dalam banyak hal.

Sebagian besar terdiri dari protein, dengan sedikit lemak dan kalori. Rasanya juga enak dan kaya akan beragam vitamin dan mineral.

Kandungan protein: 82% kalori. Satu porsi 3 ons (85 gram) mengandung 26 gram dan 125 kalori.

16. Ikan (semua jenis)

Ikan itu sehat karena berbagai alasan.

Kaya akan nutrisi penting. Beberapa jenis asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung.

Kandungan protein: Sangat bervariasi. Salmon adalah protein 22%, mengandung 19 gram per 3 ons (85 gram) sajian dan hanya 175 kalori.

17. Udang

Udang adalah jenis makanan laut.

Ini rendah kalori tetapi tinggi dalam berbagai nutrisi, termasuk selenium dan vitamin B12.

Seperti ikan, udang mengandung asam lemak omega-3.

Kandungan protein: 97% kalori. Sajian 3 ons (85 gram) mengandung 20 gram dan hanya 84 kalori.

18. Kubis

Kubis adalah sayuran berprotein tinggi lainnya yang terkait dengan brokoli.

Mereka kaya serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya.

Kandungan protein: 28% kalori. Satu setengah cangkir (78 gram) mengandung 2 gram protein dan 28 kalori.

19. Kacang

Kacang tinggi protein, serat, dan magnesium.

Studi menunjukkan bahwa mereka dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Selai kacang juga tinggi protein, tetapi juga bisa tinggi kalori. Karena itu, Anda harus memakan secukupnya. Dan hati-hati terhadap alergi.

Kandungan protein: 18% kalori. Satu ons (28 gram) mengandung 7 gram dan 161 kalori

Protein sangat penting untuk memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh. Ini juga dapat membantu seseorang untuk menurunkan berat badan.

Berbagai macam makanan menyediakan protein. Makanan nabati, seperti lentil(kacang polong), adalah pilihan yang baik untuk vegan dan vegetarian.